Nunzia Bellomo

Nunzia Bellomo

Food Blogger e creator del blog www.nunziabellomo.it su cui condivide immagini, ricette, video ed esperienze di gusto
Simone Marzo

Simone Marzo

Simone Marzo, nato a Taranto nel 1995, è imprenditore e professionista della ristorazione. Dopo esperienze formative e lavorative in contesti internazionali di alto livello, ha scelto di investire nel proprio territorio, costruendo un percorso fondato sulle radici...
Chiara Spalluto

Chiara Spalluto

Chiara Spalluto, classe 1989, è una professionista del gelato artigianale originaria di Squinzano (LE). Dopo la formazione presso Cast Alimenti di Brescia e un percorso accanto ad alcuni dei più importanti Maestri Gelatieri italiani, ha sviluppato una visione precisa...
Reyes Dorronsoro

Reyes Dorronsoro

Sono di Málaga, ma mi sono trasferita a Taranto per amore 3 anni fa. Appassionata di cucina sin da piccola, ho ereditato da mia nonna l’intuizione e il gusto per i sapori tradizionali andalusi e da mia mamma la precisione e la voglia di sperimentare in cucina. Ora mi...
Paolo Bruno

Paolo Bruno

Istruttore Pizza News School e Tecnico Grandi Molini Italiani.Socio della pizzeria Uemé a Lecce. Esperienza nel settore da 35 anniLa mia passione per la pizza nasce da lontano, tra farina, lievito e tradizione nella pizzeria di mio zio. Nel corso degli anni ho...